SI está intentando bajar de peso, definitivamente comenzará a buscar alimentos bajos en calorías. A pesar de ello, no elimines de tu dieta alimentos saludables con un mayor contenido calórico, como frutos secos, semillas, aguacates, huevos. Son muy nutritivos.
Alimentos con menos calorías
Reemplace los alimentos altos en calorías con valores nutricionales cero con alimentos bajos en calorías y se producirá una pérdida de peso. No solo eso, tendrás más energía, mejor humor y dormirás mejor.
Manzanas
Las manzanas son muy nutritivas y se encuentran entre las frutas más populares. Una taza (109 gramos) de rodajas de manzana proporciona 62 calorías y casi 3 gramos de fibra.
Las manzanas no sólo son bajas en calorías, sino que también son una buena fuente de nutrientes como fibra, vitamina C y potasio, así como compuestos antioxidantes como el flavonoide quercetina.
Rúcula
La rúcula es una hoja de color verde oscuro con un sabor a pimienta, a veces su sabor se compara con las hojas de diente de león.
Se usa comúnmente en ensaladas y es rico en vitamina K. También contiene ácido fólico, calcio y potasio.
Una taza (20 gramos) de rúcula tiene sólo 5 calorías.
Espárragos
El espárrago es una verdura con flores que viene en variedades verde, blanca y morada.
Todos los tipos de espárragos son saludables y contienen diversas vitaminas y minerales, así como compuestos vegetales antioxidantes y antiinflamatorios.
Los espárragos contienen compuestos fenólicos como los flavonoides, así como compuestos que contienen azufre, como el ácido de la asparagina.
Una taza (180 gramos) de espárragos cocidos tiene solo 38 calorías y es rica en vitamina K y ácido fólico, que aportan el 67% y el 21% de los valores diarios, respectivamente.
Remolacha
La remolacha es un vegetal de raíz que viene en una gama de colores vibrantes, incluidos el rojo y el naranja.
Es una buena fuente de nutrientes como ácido fólico y manganeso, y contiene fitonutrientes como betalaínas y compuestos fenólicos, que pueden tener propiedades saludables para el corazón.
Brócoli
El brócoli es una verdura crucífera increíblemente nutritiva. Las personas que comen grandes cantidades de vegetales crucíferos, como el brócoli, pueden tener un menor riesgo de desarrollar enfermedades como enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
Una taza (155 gramos) de brócoli cocido tiene solo 54 calorías y más del 100 % de la vitamina C que la mayoría de las personas necesita cada día.
Coles de bruselas
Las coles de Bruselas se parecen a las mini coles y se pueden comer crudas o cocidas.
Al igual que el brócoli, las coles de Bruselas son parte de la familia de las crucíferas. Son una excelente fuente de vitamina C, un nutriente que actúa para proteger las células del daño oxidativo.
Una taza cocida (155 gramos) de estas potencias nutricionales contiene solo 70 calorías y el 129 % del DV de vitamina C.
Repollo
El repollo es otra verdura crucífera que viene en una variedad de colores que incluyen verde, rojo y blanco. Es un ingrediente común en las ensaladas y un ingrediente principal en los alimentos fermentados como el chucrut y el kimchi.
Es muy bajo en calorías, sólo 22 por taza (89 gramos).